Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Калинадан жасалған шырын

Пісіру рецептері / Сусындардың рецептілері / Шырындар

1 порция

Калинадан жасалған шырынды әртүрлі тағамдар мен сусындарды дайындауға негіз ретінде пайдалануға болады.

калин - 1 кг, қант - 250 г, су - 250 г

Калинадан шырын дайындау үшін жидектер тоңазытылғаннан кейін ащы дәм жоғалғанда жиналады. Жидектерді жуу, жидектерден шырын сығу. Мезгуге су құю, 10 мин қайнату, рәсімдеу. Қайнатпаны калинаның сығылған шырынымен қосу, қант қосу, араластыру, салқындату.