Апельсин жұмыртқасы
1 порция
Жұмыртқа сарысын қант қосылған күйінде ерітіп, салқындатылған шырын құйып, жақсы араластырып, бокалдарға құйып, пастерленген немесе қайнатылған суық сүт қосады.
Жұмыртқа сарысын қант қосылған күйінде ерітіп, салқындатылған шырын құйып, жақсы араластырып, бокалдарға құйып, пастерленген немесе қайнатылған суық сүт қосады.
сүт - 480 г, сарғыш - 2 дана, апельсин шырыны - 160 г, қант - 100 г