Табу

Етсіз борш

Етсіз дәмді борщтың рецептісі әрбір жұмысшы қожайынға жарамды болады. Етсіз борщты қалай пісіруге болады? Мысалы, етсіз қызыл борш дайындауға болады. Етсіз қызыл борщтың борщы рецептісі оны тек қана көкөністен пісіруді ұсынады. Ал хош иіс үшін сәбіз, қызылша және пиязды алдын ала өсімдік майында қуырады. егер оған пісірілген фасоль қосылса, етсіз қызылша құйылған борш дәмді болады. Көктемде етсіз жасыл борш пісіріледі. Мұндай борщтың рецептісі постқа ерекше танымал. Әрине, мультиваркте етсіз осындай дәмді борш дайындауға болады.