Табу

Орысша борш

Орыс боршы - қызылша, бірақ картопсыз қызыл борщтың рецептісі. Орыс борщын дайындау да қырыққабаттың аз мөлшерін пайдаланумен ерекшеленеді. Нағыз орыс борщын дайындау оңай шаруа емес. Сурет қадамдық рецептілерде жаңа бастаған аспаздарға да осы рецептіні орындауға көмектеседі.