Табу

Жасыл борш

Жасыл борш - саңылауы бар ет сорпасының рецептісі, осыдан жасыл борщтың қышқыл дәмі шығады. Жасыл борш туралы толығырақ...Кейде қандай да бір тәбетті сорпаны осылай қаласаңыз, бұл жағдайда саңылауы бар жасыл борш дайындаңыз. Жасыл борщтың рецептісі жақсы таңдау болады. Егер сіз дәнді қышқыл сорпаны жақсы көретін болсаңыз, сізге жасыл борш ұнайды. Саңылауы бар рецепт нағыз қышқыл жасыл борщты дайындауға мүмкіндік береді. Суреттегі рецепт жасыл борщты қалай әдемі беруге болатынын көрсетеді. Саңылауы бар жасыл борш кәдімгі боршқа ұқсамайды. Жасыл борщтың рецептісінде қыздырғыштар болмайды, барлық көкөністер сорпада пісіріледі. Екі сөзбен айтқанда, жасыл борщты қалай пісіру керек. Алдымен сорпаны пісіреміз, содан кейін оған картоп, саңылау, көк пен жұмыртқа қосамыз. Соңында сондай-ақ аздап май немесе сары май қосамыз. Жасыл борш талап етуі үшін 20 минут күтеміз. Қаймақты ұмытпаңыз, онсыз нағыз жасыл борш іске аспайды. Енді жасыл борщты қалай дайындау керектігін білесіз. Бірақ жасыл борщты дәмді етіп дайындаудың кейбір қулықтары бар. Егер саңылаудан жасыл борш жеткілікті қышқыл болмаса, онда оған асхана қасығы сірке суы қосыңыз.