Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Омлетті сорпа

Пісіру рецептері / Алғашқы тағамдардың рецептілері / Сорпалар

1 порция

дайын омлетті қалыптан немесе табадан шығарып, үстелге аударып, сабанмен (кубиктермен, жарты аймен немесе ромбиктермен) кесу қажет. мөлдір, шоғырланған бульон. омлет дайындау және үстелге сорпамен құю.

сиыр сүйектері - 150 г, кез келген ет - 60 г, сары май - 1 г, жұмыртқа - 1 дана, сүт - 25 г, көкөніс - 3 г, тұз - 3 г