Табу

Хаш

Хаш - бүкіл Кавказға тараған армян асханасының рецептісі. Хаш туралы толығырақ...Хаш - армян рецептісі болғанымен, бүгінде Осетиядан Түркияға дейін хаш дайындауды біледі. Хаш тағамы өте көне. Ең бастысы - өте дәмді. Бұл - тұяқ, жіліншік және тыртықтан пісірілетін ыстық хош иісті сорпа. Бұл өнімдер жеткілікті

ерекше, егер сізде тәжірибе болмаса, хашты қалай дайындауды алдын ала білген дұрыс. Сиыр етінен ең дұрыс хаш, классикалық хаш дайындалады. Сондай-ақ қой етінен хаш дайындалады. Шошқа аяғынан жасалған хаштың да рецептісі бар, сондықтан сізде хаш дайындаудың таңдауы бар. Хашты қалай пісіруді ғана емес, оны қалай пісіруді де білу маңызды. Хаш ыстық, сарымсақ пен жасылтыр көп болуы керек, оған арақ ең жақсы келеді. Сондықтан күйеуіңізді қуантып, хаш дайындаңыз. Ал сурет салынған рецептіні бізде сайтқа орналастырып, сіздердің қандай дәмді хаштарыңыз болғанына қуаныштымыз.