Табу

Сиыр етінен жасалған лағман

Сиыр етінен жасалған лагман - сиыр сорпасында пісірілген, табаны мен көкөністері бар сорпа. Сиыр етінен лағман жасауды Орта Азияда жақсы біледі. Сиыр етінен жасалған лагман рецептілері бір-бірінен ерекшеленуі мүмкін, бірақ жалпы алғанда сиыр етінен лагман дайындау күрделі емес, тек қолжетімді өнімдер пайдаланылады. Сиыр етінен жасалған дәстүрлі лагманды қазанда ашық отпен өзбек тілінде дайындайды, қазіргі жағдайда мультиваркте сиыр етінен лағман дайындауға болады. Сиыр етінен лагман дайындамас бұрын міндетті түрде erişтаға қамыр жасау керек. Сурет рецептілері оны қалай дұрыс араластыруға болатынын көрсетеді.