Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Сүзбесі бар жидектен жасалған тотық
Сүзбесі бар жидектен жасалған тотықұс.
құлпынай - 400 г немесе малина - 400 г, бал - 2 ас қасық, сүзбе - 100 г, шеге - 3 дана, айран - 1 л, су - 1 л
Бір стақан суды қайнатуға дейін жеткізу, қайнаған жерге шегені салу, ыдысты қақпақпен тығыз жабу және қайнатуға 10-15 минут уақыт беру. Қайнатпаны салқындату, емдеу, сүзбемен қосу, елек арқылы сүрту. Құлпынайға немесе басқа да тәтті жидекке айран және суық қайнатылған су қоспасын құю, шеге қайнатылған бал мен сүзбе қосу.
