Жеміс-жидек қайнатпасындағы бояу
1 порция
Жеміс қайнатқышын дайындау үшін ку 'нен алма қоспасын, алмұрт пен құйманы алып, оларды қайнатып, қақпақтың астына қайнатып, 3 4 сағат ұстап отыру керек. Жеміс-жидектердің орнына қарақұмық немесе тігіс алуға болады. Жаңа піскен қияр мен қайнатылған қаптамадағы, суытылған және тазартылған картоп текшелермен кесіледі. Салат, жапырақты петрушка және укроп ұсақ кесу. Содан кейін жұмыртқаны қайнату: ақуызды кесу, ал сарыны електен сүрту және қаймақ немесе майонезбен араластыру. Осының бәріне гас4 төбе құйылсын. көкөніс, көкөніс, қант және лимон қышқылын қосу
Жеміс қайнатқышын дайындау үшін ку 'нен алма қоспасын, алмұрт пен құйманы алып, оларды қайнатып, қақпақтың астына қайнатып, 3 4 сағат ұстап отыру керек. Жеміс-жидектердің орнына қарақұмық немесе тігіс алуға болады. Жаңа піскен қияр мен қайнатылған қаптамадағы, суытылған және тазартылған картоп текшелермен кесіледі. Салат, жапырақты петрушка және укроп ұсақ кесу. Содан кейін жұмыртқаны қайнату: ақуызды кесу, ал сарыны електен сүрту және қаймақ немесе майонезбен араластыру. Осының бәріне гас4 төбе құйылсын. көкөніс, көкөніс, қант және лимон қышқылын қосу
кептірілген жемістер - 120 г, немесе су - 1 л, қияр - 100 г, картоп - 60 г, қаймақ - 50 г, немесе майонез - 50 г, жұмыртқа - 1 дана, салат - 10 г, дәмі бойынша петрушка жасыл, дәмі бойынша қант, укроп