Ленинград рассольнигі
Ленинград тұздығы - қышқыл қияр мен жарма сорпасының рецептісі. Ленинград тұздығын қайнатып, ет сорпасымен дайындайды. Әсіресе, тауығы бар Ленинград тұздығы дәмді болып шығады. Ленинград тұздығын дайындау күрделілігімен ерекшеленбейді. Ал суреті бар «Рассольник ленинградский» рецептісі барлық сұрақтарға жауап беруге көмектеседі.