Табу

Күріш қосылған тұздық

Күрішті тұздағыш тез дайындалуына және күріштің нәзік дәміне байланысты тарады. Күріш қосылған тұздық туралы толығырақ...Күріш қосылған тұздық - етті сүйекті де, тауықты да дайындауға болатын рецепт. Күріш сорпасы жақсы, күрішті жібітудің қажеті жоқ, жай жууға болады. Сондықтан күріш қосылған классикалық тұздық тез дайындалады. Сонымен, күріш қосылған тұздықты қалай дайындау керектігі туралы әңгімелесейік. Күріш қосылған тұздықтар үшін ет қосалқы өнімдерін пайдалануға болады. Ет астындағы алғашқы суды төгеміз, содан кейін бір сағатқа жуық күріш салынған тұздыққа сорпа дайындаймыз. Пияз, сәбіз және үш тұзды қиярды пассерлейміз. Егер сізді қияр қатты болмайтындай етіп күріш қосылған тұзды қалай пісіру қызықтырса, онда олардың терісін шешіңіз. Содан кейін сорпаға күріш, қуыру, содан кейін картоп қосамыз. Картоп дайын болған кезде күріш қосылған тұздыққа жаңа піскен көк пен сарымсақ қосамыз. Міне, күріш қосылған тұзды қалай дайындау керектігі.