Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Ши поляк тілінде
1 порция
Сүйектерден (немесе ысталған көкөністерден) және көкөністерден сорпа дайындайды. Қырыққабатты қайнаған су құйып, жабық ыдыста пісіреді; қайнаған кезде қақпағын аздап шешеді. Дайын қырыққабатты сығылған сорпамен қосады. Пиязы бар салда дайындалған ұн құюды енгізіп, қайнатады, тұздайды, қалемшелейді және ашыған қырыққабаттың тұздығын құйады. Төсбелгіні текшемен кесіп, сорпаға салады. Нан немесе пісірілген картоппен беріледі.
Сүйектерден (немесе ысталған көкөністерден) және көкөністерден сорпа дайындайды. Қырыққабатты қайнаған су құйып, жабық ыдыста пісіреді; қайнаған кезде қақпағын аздап шешеді. Дайын қырыққабатты сығылған сорпамен қосады. Пиязы бар салда дайындалған ұн құюды енгізіп, қайнатады, тұздайды, қалемшелейді және ашыған қырыққабаттың тұздығын құйады. Төсбелгіні текшемен кесіп, сорпаға салады. Нан немесе пісірілген картоппен беріледі.
дәмі бойынша шошқа сүйектері, дәмі бойынша көкөністер, дәмі бойынша сары, дәмі бойынша пияз, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша бұрыш, дәмі бойынша ашыған қырыққабаттың тұздалуы, дәмі бойынша нан немесе дәмі бойынша картоп немесе дәмі бойынша ысталған картоп
