Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Ашыған қырыққабаты бар балық қалқандары

Пісіру рецептері / Алғашқы тағамдардың рецептілері / Щи / Ашытылған қырыққабаттан жасалған қалқан

1 порция

Егер ашытылған қырыққабат тым қышқыл болса, оны ағынды су астында жуыңыз. Қырыққабатты қайнаған суы бар кастрюльге салу, жапсырылған пиязды қосу және дайын болғанша пісіру. Содан кейін дәмдеуіштер мен балықтарды қорапшаға түсіру керек. Дайындыққа жеткізу. Қаймақ құю.

теңіз балығы - 600 г, ашыған қырыққабат - 800 г, пияз - 2 дана, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша дәмдеуіштер, дәмі бойынша қаймақ