Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Картоп қосылған жаңа қырыққабаттан жасалған щи
1 порция
Қайнаған сорпаға үлестермен кесілген картоп, төртбұрышпен кесілген немесе сабанмен кесілген қырыққабат және репа, сондай-ақ пассерленген сәбіз, пияз, петрушка салынады және дайын болуына дейін жеткізіледі. Қалыңдыққа хош иіс үшін жаңа болгар бұрышын (порцияға 10 - 15 г нетто) қосуға және тұзбен ерітілген сарымсақпен (порцияға 1 г) толтыруға болады.
Қайнаған сорпаға үлестермен кесілген картоп, төртбұрышпен кесілген немесе сабанмен кесілген қырыққабат және репа, сондай-ақ пассерленген сәбіз, пияз, петрушка салынады және дайын болуына дейін жеткізіледі. Қалыңдыққа хош иіс үшін жаңа болгар бұрышын (порцияға 10 - 15 г нетто) қосуға және тұзбен ерітілген сарымсақпен (порцияға 1 г) толтыруға болады.
ақ түсті қырыққабат - 100 г, картоп - 40 г, репа - 15 г, сәбіз - 20 г, петрушка тамыры - 5 г, қол пияз - 20 г, май - 10 г, қаймақ - 10 г
