Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Брынзалы қырғауылдан тігілген шорба

Пісіру рецептері / Алғашқы тағамдардың рецептілері / Шурпа

1 порция

Түйреуіштерді жинайды және жуады, тұздалған сумен толтырады және ағаш қасықпен араластыра отырып, 15 минут пісіреді. Өсімдік майын, кептірілген ұнды қосады, қайнаған сумен толтырады және тағы да 5 - 6 минут пісіреді. Оттан алып, ұсақталған брынза салады.

дәмі бойынша тұз, брынза - 50 г, ұн - 5 г, су - 300 г, өсімдік майы - 10 г, қырғауыл - 50 г