Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Шпинаттан жасалған шорба

Пісіру рецептері / Алғашқы тағамдардың рецептілері / Шурпа

1 порция

Шпинатты ерітеді және жақсылап жуады, ұсақ кеседі, сары маймен қосады, су құйып, жұмсарғанша пісіреді. Шикі жұмыртқа және қышқыл сүт құяды, майшабақ және қара бұрыш себеді. Шеміршектермен береді.

сары май - 10 г, петрушка жасыл - 5 г, дәмі бойынша тұз, шпинат - 130 г, қышқыл сүт - 20 г, жұмыртқа - 0.5 дана, су - 100 г, дәмі бойынша балғын қара бұрыш