Шошқа етінен жасалған шурпа
Шошқа етінен жасалған шурпа - классикалық шығыс сорпасынан алыс рецепт, мұны шошқа етінен жасалған шурпаны пісірер алдында білу маңызды. Шошқа етінен шұңқыр дайындау - асықпаған процесс. Шошқа етінен шурпа қалай дайындалады? Қазандағы шошқа етінен жасалған шурпа, әсіресе от үстіндегі шошқа етінен жасалған шурпа дәмді болады. Шошқа етін дайындамас бұрын ет қуырылады - бұл сорпаға қосымша хош иіс пен түс береді.