Табу

Өзбекше шурпа

Шурпаның өзбек тіліндегі рецептісі, қалың шығыс сорпасы гурмандар арасында танымал болды. Дәстүрлі нұсқалар - бұл өзбек тілінде қой етінен жасалған шурпа және өзбек тілінде сиыр етінен жасалған шурпа.