Саңырауқұлақ тұздығы
Саңырауқұлақ тұзы - қалың, хош иісті тағамның рецептісі. Саңырауқұлақ тұзын дайындау күзде, саңырауқұлақ маусымында өте танымал. Саңырауқұлақ тұздығы - рецептісі ас мәзірі үшін өте қолайлы сорпа. Саңырауқұлақ тұзын қалай дайындауға болады? Қырыққабат ашыған қырыққабаты мен тұздығы бар саңырауқұлақ тұздығы пісіріледі. Саңырауқұлақ тұзы қызанақ пастасымен жақсы үйлеседі, ол сорпаға тәбетті түс береді. Қырыққабаты бар саңырауқұлақ тұздығы - қарапайым, сау тамақ рецептісі.