Табу

Көкөніс тұздығы

Көкөніс тұздығы - қолжетімді өнімдерді ғана пайдаланатын, дайындауда күрделі емес рецепт. Қалың сорпа түрінде саңырауқұлағы бар көкөніс тұзы пісіріледі. Мультиваркте осындай көкөніс тұзы өте жақсы шығады. Ал қырыққабаттан жасалған көкөніс тұздығы, әсіресе жаңа қырыққабаттан жасалған көкөніс тұздығы - бұл әдетте ыстық екінші тағам. Бұндай тұз дәмді болады.