Балық тұздығы
Балық тұздығы - дәмді сорпа дайындау рецептісі. Балық тұзын дайындау қарапайым, балықтың бір түрінен болуы мүмкін. Семгадан жасалған балық тұздығы мен форельден жасалған балық тұздығы осылай пісіріледі. Мультиварктегі балық тұздығы жақсы. Әр түрлі балықтан тұзды дайындау алдында шыдамдылық керек, өйткені құрама балық тұзы - кейбір дағдыларды қажет ететін оңай емес рецепт. Бірақ тұзды балық құрамасы керемет. Балық тұздығының тағы бір нұсқасы - табадағы балық тұздығы. Бұл енді балық сорпасы емес, толыққанды ыстық тағам.