Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Румынша ақ картоп сорпасы

Пісіру рецептері / Алғашқы тағамдардың рецептілері / Сорпалар / Крем-сорпа

1 порция

Тазартылған шикі картопты тұздалған қайнаған сумен толтырып, жұмсарғанша пісіру керек. Суды кастрюльге, картопты електен сүрту немесе жайып салу керек. Шикі сарыны бір стақан сүтке араластырып, картоп пюресімен қосып, бәріне картоп қайнатып құю керек. Сорпаны жасыл желекпен, қуырылған пиязбен және аз мөлшерде сары маймен толтыру.

картоп - 500 г, сүт - 1 стақан, сары май - 40 г, қол пияз - 60 г, дәмі бойынша жасыл, дәмі бойынша тұз