Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Шпинат жапырақтары бар чечектен жасалған сорпа-пюре
1 порция
400 г шешен алып, 6 сағатқа су құйып, оған қайнатып, сүрту керек. Тұздалған қайнатқышта 600 г шпинатты пісіру, ашытқымен және оны қайнатып қосу. Асханалық қасық май, бір стақан кілегей (немесе сүт), 2 сарымсақпен әңгімелеп, тұз, қайнатпай-ақ қосу. Шабылған укроп, петрушка себу.
400 г шешен алып, 6 сағатқа су құйып, оған қайнатып, сүрту керек. Тұздалған қайнатқышта 600 г шпинатты пісіру, ашытқымен және оны қайнатып қосу. Асханалық қасық май, бір стақан кілегей (немесе сүт), 2 сарымсақпен әңгімелеп, тұз, қайнатпай-ақ қосу. Шабылған укроп, петрушка себу.
дәмі бойынша петрушканың көгілдірі, дәмі бойынша укроп, шпинат - 600 г, сарғыш - 2 дана, сүт - 1 стақан, немесе кілегей - 1 стақан, өсімдік майы - 1 қасық, жасымық - 400 г
