Шпинаты бар фасолдан жасалған сорпа-пюре
1 порция
6 сағатқа 400 г ақ фасольді сумен құю, сол суда пісіру, тұздау. 6 ас қасықты бөлу, қалғанын сүрту. 600 г шпинат жапырақтарын салу, қайнату. 50 г май, бір стақан кілегей (немесе сүт), бөлінген тұтас фасоль қосу, қыздырмай, қайнатпай, шабылған укроп, петрушка себу.
6 сағатқа 400 г ақ фасольді сумен құю, сол суда пісіру, тұздау. 6 ас қасықты бөлу, қалғанын сүрту. 600 г шпинат жапырақтарын салу, қайнату. 50 г май, бір стақан кілегей (немесе сүт), бөлінген тұтас фасоль қосу, қыздырмай, қайнатпай, шабылған укроп, петрушка себу.
фасоль - 400 г, дәмі бойынша петрушка жасылтыры, дәмі бойынша укроп, шпинат - 600 г, сүт - 1 стақан, кілегей - 1 стақан, өсімдік майы - 50 г