Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Бүріккіш жармасынан жасалған сорпа-пюре
1 порция
Тұздалған суда 100 г қанат жармасын пісіру, елек арқылы сүрту. Тұздалған қайнатпада 600 г сорпаны кесіп, пісіру. Сүртілген жармамен және оны қайнатумен жалғау. Асханалық қасық май, бір стақан кілегей (немесе сүт), 2 сарымсақ, тұз қосу. Қайнатпай жылыту. Шабылған укроп себу. Жас спаржаны консервіленген шырынмен ауыстыруға болады (400 г).
Тұздалған суда 100 г қанат жармасын пісіру, елек арқылы сүрту. Тұздалған қайнатпада 600 г сорпаны кесіп, пісіру. Сүртілген жармамен және оны қайнатумен жалғау. Асханалық қасық май, бір стақан кілегей (немесе сүт), 2 сарымсақ, тұз қосу. Қайнатпай жылыту. Шабылған укроп себу. Жас спаржаны консервіленген шырынмен ауыстыруға болады (400 г).
дәмі бойынша укроп, спаржа - 600 г, сарғыш - 2 дана, сүт - 1 стақан, кілегей - 1 стақан, дәмі бойынша өсімдік майы, консервіленген спаржа - 400 г, перловка - 100 г
