Сәбізден пюре сорпасы
1 порция
Репаны, пиязды және сәбізді кесу, қайнаған жерде пісіру, емдеу, сүрту. 50 г майы бар 6 шай қасық ұнды қайнату, - пюре мен оны қайнату. 50 г май, 1, 5 стақан кілегей (немесе сүт), шабылған укроп, петрушка, тұз қосу, қайнатпастан. Гренкамен бірге беру.
Репаны, пиязды және сәбізді кесу, қайнаған жерде пісіру, емдеу, сүрту. 50 г майы бар 6 шай қасық ұнды қайнату, - пюре мен оны қайнату. 50 г май, 1, 5 стақан кілегей (немесе сүт), шабылған укроп, петрушка, тұз қосу, қайнатпастан. Гренкамен бірге беру.
сәбіз - 1 дана, реп - 1 дана, дәмі бойынша петрушка жасылтыры, дәмі бойынша укроп, сүт - 1.5 стакан, немесе кілегей - 1.5 стакан, ұн - 1 дана, пияз - 1 дана, өсімдік майы - 100 г