Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Сұлы мақтасынан жасалған сорпа-пюре

Пісіру рецептері / Алғашқы тағамдардың рецептілері / Сорпалар / Крем-сорпа

1 порция

Сұлы мақтасын ыстық сүт пен сорпа құйып, кастрюльдің түбіне жабыспау үшін 15 - 20 минут пісіреді, содан кейін дәмді сүртеді. Сорпаға кілегей, жұмыртқа сарысы, сары май құйылады. Шеміршектер бөлек беріледі.

сұлы мақтасы - 40 г, сорпа - 250 г, сүт - 60 г, кілегей - 20 г, сарғыш - 0.5 дана, сары май - 10 г, нан - 30 г