Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Канельдері бар арқан жармасынан жасалған сорпа-пюре

Пісіру рецептері / Алғашқы тағамдардың рецептілері / Сорпалар / Крем-сорпа

1 порция

200 г ірі арқан жармасын пісіру, елек арқылы сүрту,

6. 5 стақан сүт жаю. 1, 5 стақан кілегей (немесе сүт), шабылған укроппен, петрушкамен, 50 г май, тұз, қайнатпастан 2 сары май қосу. Сорпаға ыстық дәнекерлерді жіберу

дәмі бойынша петрушка, дәмі бойынша укроп, сарғыш - 2 дана, немесе сүт - 1.5 стакан, сүт - 6.5 стакан, кілегей - 1.5 стакан, өсімдік майы - 500 г, перловка - 200 г