Репадан жасалған сорпа-пюре
1 порция
Репаны кесу, пісіру, сүрту. 3 шай қасық ұнмен 50 г майды қайнату, пюре мен оны қайнату, қайнату. 50 г май, шабылған укроп, петрушка, 1, 5 стақан кілегей (немесе сүт), 2 сары сары, тұз қосу. Қайнатпай жылыту.
Репаны кесу, пісіру, сүрту. 3 шай қасық ұнмен 50 г майды қайнату, пюре мен оны қайнату, қайнату. 50 г май, шабылған укроп, петрушка, 1, 5 стақан кілегей (немесе сүт), 2 сары сары, тұз қосу. Қайнатпай жылыту.
репа - 1 дана, дәмі бойынша петрушка жасылтыры, дәмі бойынша укроп, сарғыш - 2 дана, сүт - 1.5 стакан, кілегей - 1.5 стакан, ұн - 3 дана, өсімдік майы - 100 г