Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Шпинат жапырақтары бар күріштен жасалған сорпа-пюре
1 порция
100 г күрішті тұздалған қайнатпада асхана қасығы маймен қайнату, елек арқылы сүрту, күріш, қайнатпамен қосу. 600 г шпинат жапырақтарын салу, қайнату. Асханалық қасық май, бір стақан кілегей (немесе сүт), 2 сарымсақ, тұз қосу. Қайнатпай жылыту. Шабылған укроп, петрушка себу.
100 г күрішті тұздалған қайнатпада асхана қасығы маймен қайнату, елек арқылы сүрту, күріш, қайнатпамен қосу. 600 г шпинат жапырақтарын салу, қайнату. Асханалық қасық май, бір стақан кілегей (немесе сүт), 2 сарымсақ, тұз қосу. Қайнатпай жылыту. Шабылған укроп, петрушка себу.
дәмі бойынша петрушка, дәмі бойынша укроп, шпинат - 600 г, сарғыш - 2 дана, күріш - 100 г, сүт - 1 стақан, немесе кілегей - 1 стақан, өсімдік майы - 2 ас қасық
