Кіру
Cooking - easy recipes
Үздік таңдауларАлғашқы тағамдардың рецептілеріЕкінші тағамдардың рецептілеріСусындардың рецептілеріҚамырдан жасалған бұйымдардың рецептілеріТамақ рецептілеріТәттілер рецептілеріДайындамалардың рецептілеріСоустардың рецептілері
Discount on the entire range of products
Әлемнің асханалары Тағамның калориясы

Қайнатылған картоптан жасалған өткір сорпа

1 порция


Пиязды күнбағыс майы бар табада қайнатып, содан кейін кесектеп кесілген шошқа майы қосылсын. Алдын ала қайнатылған және тоңазытылған картопты терекке салып, табаға салып, пияз бен шошқа майымен араластыру керек. Қызыл бұрыш қосу. Мұның бәрін картоп қайнатылған кастрюльге түсіріп, 20 - 25 минут пісіру керек, содан кейін қызанақ пюресін салып, тұздау керек. Үстелге ыстық күйінде беру.

картоп - 600 г, пияз - 1 дана, сало - 40-80 г, ұн - 1 ас қасық, томат-паста - 3 ас қасық, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша бұрыш