Сүт және сарымсақ салынған көкөніс сорпасы
Нанды тіліммен кесіп, көкөніс қайнатып, жұмсарғанша пісіру керек. Елеуіш арқылы сүрту және гүлшоғырымен қағу. Сары май салу, сүт пен сары май құю. Ыстық етіп беру.
бидай наны - 200 г, көкөніс сорпасы - 600-700 г, сары май - 2 ас қасық, сүт - 0.5 стақан, сары нан - 2 дана, дәмі бойынша тұз