Табу

Балық сорпасы

Балық сорпасын қалай дайындау керек деген сұраққа жауап әлемнің кез келген ас үйінің рецептілерінде бар. Балық сорпасы - диеталық, бірақ дәмді бірінші тағамның рецептісі. Балық сорпасы туралы толығырақ...Балық сорпасын дайындауда аса қиындықтар болмайды. Балық сорпасын пісірудің көптеген нұсқалары бар. Тамаша сорпалар қызыл балықтан алынады, мысалы, форельден жасалған балық сорпасы немесе таужыныстан жасалған балық сорпасы - бұл балықтың рецептісі ең диеталық деп танылады. Семгадан жасалған балық сорпасын көбінесе балық басынан жасалған сорпа ретінде дайындайды. Ал балықтан жасалған балық сорпасы, оған кілегей қосылады (кілегейлі балық сорпасы). Қызыл балық сорпасынан басқа, скумбрия сорпасы мен трескадан жасалған балық сорпасы да танымал. Тескіден, хектен немесе басқа да теңіз балығынан, мысалы, қызанақ балық сорпасынан, бидай салынған балық сорпасынан немесе тіпті ірімшігі бар балық сорпасынан дайындалады.

Балық консервілері бар сорпа жеке қарауға лайық. Балық консервілерінен сорпа дайындау үшін майдағы балық та, қызанақтағы балық та қолайлы болады. Консервілерден жасалған балық сорпасын қалай пісіруді үнемдеуге тура келгендер жақсы біледі. Әдетте сайрадан жасалған балық сорпасын, асбұршақ консервілерінен жасалған балық сорпасын немесе скумбрий балық консервісінен жасалған сорпаны дайындайды, алайда консервіден жасалған балық сорпасының рецептісін кез келген балық консервілері пайдалана алады.

Сондай-ақ, балаға арналған дәмді балық сорпасын қалай дайындау керектігін білу маңызды. Бұл кілегей балық сорпасы, балық фрикаделькалары бар сорпа немесе балық сүт сорпасы, мысалы, күріш салынған балық сорпасы болуы мүмкін. Ересек балаларға консервілерден балық сорпасы дайындалады. Кез келген рецепт, мысалы, сайрдың балық консервілерінен жасалған сорпа.

Біздің сайтымыздан семгадан жасалған балық сорпасының рецептісін тауып, сүтке балық сорпасын және балық бас сорпасын қалай дайындау керектігін, асбұршақ балық консервілерінен жасалған сорпаны және сайрдың балық консервісінен жасалған сорпаны қалай жасау керектігін, мультиваркте балық сорпасын қалай пісіру керектігін білесіз. «Балық сорпасы» бөлімі фотосуреттері мен қадамдық нұсқаулықтары бар рецепт тіпті бастаушы аспазшыға да дәмді балық сорпасын дайындауға көмектеседі. Сурет, сондай-ақ, балық сорпасын әдемі беруге, тағамды одан әрі тәтті және әдемі етуге көмектеседі.