Балық консервілері бар щи
6 порция40 мин сіздің 20 мин.Қарапайым және жылдам рецепт - балық консервілері бар шұңқырлар. Тез әрі дәмді. Ұсынамыз.
Ақ түсті қырыққабат - 500 г. Консервіленген балық - 100 г. Су - 2,5 л. Сәбіз - 1 дана. (өсімдік немесе сары) - 1 ас қасық, Тұз - 1 ас қасық қара бұрыш - 5 дана (дәмі бойынша), Лавр жапырағы - 1-2 дана, Көк (қалауы бойынша) - 0,5 шоқ (дәмі бойынша)Алдыңыздағы балық консервілері бар өнімдердің рецептісі бойынша.

Балық консервілері бар қалқаншаларды қалай дайындау керек: Қырыққабатты кесектермен кесу.

Суды қайнату. Тұздау. Қайнаған тұздалған суға кесектермен кесілген қырыққабатты түсіру керек. Шамамен 20 минут пісіру.

Петрушканың түбірін тазалау, жуу, ұсақ кеспеағаштармен кесу.

Қол пиязды тазалау, жуу, жапсыру.

Сәбізді тазалау, жуу, ұсақ кеспеағаштармен кесу.

Табаны қыздыру, май қосу. Сәбізді - 5-10 минут, содан кейін петрушканы - тағы да 5 минут қуыру керек.

Соңында пиязды тағы да 5 минут қуыру керек.

Оларды қырыққабат салынған кастрюльге қосу. Қақпақтың астындағы шағын отта 20 минут пісіру.

Консервілер банкасын ашу.

Содан кейін қалқаншаға балық консервілерін, бұршақ бұршағын, лавр жапырағын, тұзды (қажет болса) қосу керек.

Тағы 10-15 минут пісіру.

Жасылдарды жуу, ұсақ-түйек кесу.

Балық консервілері бар шұңқырларға беру алдында көк шөпті қосу керек.

Балық консервілері бар щи дайын. Беруге болады. Тәбетіңе қуаныш!