Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Саңырауқұлағы бар балық сорпасы
1 порция
Саңырауқұлақтарды (жаңа піскен саңырауқұлақтарды - 20 минут ішінде, ал құрғақ саңырауқұлақтарды - 40 минут ішінде қайнату керек), екі құрғақ саңырауқұлақты қайнату соңында сорпаға салу үшін кофемолкада қайнату керек. Саңырауқұлақтары бар сорпаға жапсырылған пияз және картоп, балық кубиктермен кесілген укроп қосылсын. Дайындыққа жеткізу. Саңырауқұлақтарды сорпаға бүтін салады.
Саңырауқұлақтарды (жаңа піскен саңырауқұлақтарды - 20 минут ішінде, ал құрғақ саңырауқұлақтарды - 40 минут ішінде қайнату керек), екі құрғақ саңырауқұлақты қайнату соңында сорпаға салу үшін кофемолкада қайнату керек. Саңырауқұлақтары бар сорпаға жапсырылған пияз және картоп, балық кубиктермен кесілген укроп қосылсын. Дайындыққа жеткізу. Саңырауқұлақтарды сорпаға бүтін салады.
теңіз балығы - 300 г, кептірілген саңырауқұлақ - 1 стақан немесе жаңа піскен саңырауқұлақ - 2 стақан, пияз - 2 дана, картоп - 3 дана, укроп - 2 шоқ
