Клецкілі балық сорпасы
1 порция
Бір картоптың жартысын кесіп, кейінге қалдыру керек, қалған картопты текшемен кесу керек. Бір пиязды сақинамен кесу керек. Бәрін суға түсіріп, қайнату керек. Ұсақ сабанмен кесілген сәбіз және кесілген пиязды майға қуыру керек. Дәнекерленген дерлік көкөністерге дайындалған балықты, спассерленген сәбізді, дәмдеуіштерді, клецкаларды және картоптың кесілген жартысын түсіру қажет. Толық дайындыққа жеткізу, 10 мин тұруға рұқсат беру, кесілген жасыл пиязмен беру.
Бір картоптың жартысын кесіп, кейінге қалдыру керек, қалған картопты текшемен кесу керек. Бір пиязды сақинамен кесу керек. Бәрін суға түсіріп, қайнату керек. Ұсақ сабанмен кесілген сәбіз және кесілген пиязды майға қуыру керек. Дәнекерленген дерлік көкөністерге дайындалған балықты, спассерленген сәбізді, дәмдеуіштерді, клецкаларды және картоптың кесілген жартысын түсіру қажет. Толық дайындыққа жеткізу, 10 мин тұруға рұқсат беру, кесілген жасыл пиязмен беру.
теңіз балығы - 500 г, картоп - 4-5 дана, сәбіз - 1-2 дана, пияз - 2 дана, дәмі бойынша өсімдік майы, ұн - 1 стақан, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша дәмдеуіштер, дәмі бойынша жасыл пияз