Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Теңіз тарағы бар көкөніс сорпасы

Пісіру рецептері / Алғашқы тағамдардың рецептілері / Сорпалар / Фасол сорпасы

1 порция

Қайнаған суға картоп, жасыл бұршақ, фа тұз, қырыққабат салу және жартылай дайын болғанға дейін пісіру, содан кейін қыздырылған қызанақ қосу. Теңіз тарағын кесектермен кесіп, пияз, сәбіз, петрушкамен қуырады және пісіру аяқталғанға дейін 15 минут бұрын сорпаға салады. Үстелге беру алдында қаймақ қосу және жасыл себу

картоп - 4 дана, ақ түсті қырыққабат - 200 г, сәбіз - 1 дана, жасыл бұршақ - 3 ас қасық, петрушка тамыры - 1 дана, қызанақ - 2 дана, дәмі бойынша тұз, пияз - 2 дана, су - 1 л, дәмі бойынша дәмдеуіштер, теңіз тарағы - 300 г, фасоль табақша