Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Тәжікше уго
1 порция
Қайнаған сорпаға бұршақ, ал 30 - 40 минуттан кейін картоп салып, жақсы қайнатуға мүмкіндік береді. Содан кейін пісірілген тамыр жемістерін, пиязды, қызанақты, дәмдеуіштерді сабанмен тілімденген лапшаны қосу және дайын болғанша пісіру. Қышқыл сүтпен толтырып, етті бір бөлікпен беру.
Қайнаған сорпаға бұршақ, ал 30 - 40 минуттан кейін картоп салып, жақсы қайнатуға мүмкіндік береді. Содан кейін пісірілген тамыр жемістерін, пиязды, қызанақты, дәмдеуіштерді сабанмен тілімденген лапшаны қосу және дайын болғанша пісіру. Қышқыл сүтпен толтырып, етті бір бөлікпен беру.
картоп - 500 г, сиыр еті - 300 г, бұршақ - 100 г, пияз - 140 г, ұн - 120 г, табан - 120 г, жұмыртқа - 1 дана, селдерей тамыры - 100 г, отын майы - 60 г, май - 60 г, қышқыл сүт - 160 г, дәмі бойынша дәмдеуіштер, тұз
