Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Жасыл бұршағы бар тунцтан жасалған сорпа
1 порция
Балықты филаға бөлу керек. Бастан, омыртқадан және құйрық бөлігі кезінде сорпаны пісіріп, емдеу керек. Оған үлестермен кесілген картопты, сәбізді, пиязды, петрушканы түсіру және 15 - 20 минут пісіру. Содан кейін балық кесектерін, дәмдеуіштерді, жасыл бұршақты, тұзды салып, дайын болғанша пісіру керек.
Балықты филаға бөлу керек. Бастан, омыртқадан және құйрық бөлігі кезінде сорпаны пісіріп, емдеу керек. Оған үлестермен кесілген картопты, сәбізді, пиязды, петрушканы түсіру және 15 - 20 минут пісіру. Содан кейін балық кесектерін, дәмдеуіштерді, жасыл бұршақты, тұзды салып, дайын болғанша пісіру керек.
тунец - 400 г, су - 1.5 л, картоп - 5-6 дана, пияз - 1 дана, сәбіз - 1 дана, жасыл бұршақ - 4 дана қасық, сары май - 1 дана қасық, петрушка тамыры - 1 дана, дәмі бойынша бұрыш, дәмі бойынша лавр жапырағы, тұз
