Табу

Саңырауқұлақ сорпасы

Саңырауқұлақ сорпасы - ерекше дәмді, тәбетті қыздыратын және сіздің түскі ас мәзіріңізді жақсылап әртараптандыратын бірегей бірінші тағам. Саңырауқұлақ сорпасы туралы толығырақ...Саңырауқұлақ сорпасын дайындау бірнеше операцияның көмегімен жүргізіледі, әсіресе сіз саңырауқұлақ сорпасын дайындауды жоспарласаңыз. Саңырауқұлақ сорпасының рецептісі мұндай сорпаның басқа ешкіммен араластыруға болмайтын жағымды өзіндік дәмі болуын қамтамасыз етуге ұмтылады. Біз саңырауқұлақ сорпасын қалай пісіру керектігін айтып береміз, бұл бірегей алғашқы тағам сіздің визит карточкаңызға айналуы мүмкін.

Саңырауқұлақ сорпасын қалай пісіруге болады? - көпшілікті алаңдататын мәселе. Саңырауқұлақ сорпасын, тауық сорпасындағы саңырауқұлақ сорпасын немесе ет сорпасындағы саңырауқұлақ сорпасын және одан басқа балқытылған ірімшігі бар саңырауқұлақ сорпасын немесе кілегей салынған саңырауқұлақ сорпасын пісіруге болады. Сондықтан бұл дәм мен тағамның калориялылығын таңдау ісі. Саңырауқұлақтардан басқа мұндай сорпаға әртүрлі ингредиенттер қосады, мысалы, ет қосылған саңырауқұлақ сорпасын, тауық салынған саңырауқұлақ сорпасын, вермишель салынған саңырауқұлақ сорпасын, erişталы саңырауқұлақ сорпасын, перловка салынған саңырауқұлақ сорпасын дайындайды. Егер саңырауқұлақтың түрлері туралы айтатын болсақ, онда шампиньондардан саңырауқұлақ сорпасын, түлкіден саңырауқұлақ сорпасын, ақ саңырауқұлақтан саңырауқұлақ сорпасын, асық астынан саңырауқұлақ сорпасын, аппақ саңырауқұлақ сорпасын дайындауға болады.

Саңырауқұлақ сорпасын қалай дайындау керектігін білу үшін ең алдымен қандай саңырауқұлақтардан дайындалатындығын таңдау керек, өйткені жаңа піскен саңырауқұлақтардан саңырауқұлақ сорпасы, кептірілген саңырауқұлақтардан саңырауқұлақ сорпасы, тіпті мұздатылған саңырауқұлақтардан жасалған сақ сорпасы да дайындалады. Құрғақ саңырауқұлақтардан саңырауқұлақ сорпасын қалай дайындаудан бастайық. Құрғақ саңырауқұлақтардан жасалған саңырауқұлақ сорпасы сізді жыл бойы қуантуы мүмкін, тек кептірілген саңырауқұлақтармен қоректену керек. Құрғақ саңырауқұлақтарды алдын ала суға бірнеше сағат салып, содан кейін ғана қайнату керек.

Қайталанбас хош иісі бар ірімшік-саңырауқұлақ сорпасы, саңырауқұлақ сорпасы жиі сорпа-пюре түрінде дайындалады. Сізге де саңырауқұлақ сорпасын қалай дайындау керектігін білу пайдалы болады. Бұл үшін саңырауқұлақтарды алдымен ұн салынған сары майда сөндіреді, кілегей, сүт қосады, содан кейін блендерде ұсақтайды және сорпамен толтырады. Осылайша шампиньондардан жасалған саңырауқұлақ сорпасын, кілегей салынған саңырауқұлақ крем-сорпасын дайындауға болады. Егер сіз шампиньондардан саңырауқұлақ крем-сорпасын дайындауға шешім қабылдасаңыз, бірнеше кішкентай саңырауқұлақты тұтастай қайнатып, оларды көлденең кесіп, табаққа салыңыз, саңырауқұлақтың дәмді сорпа-пюресі ғана емес, сондай-ақ әдемі де болады. Шампиньондардан жасалған саңырауқұлақ сорпасының рецептісін, шампиньондар ең қолжетімді саңырауқұлақтардың бірі болғандықтан, ең танымал сорпалардың бірі деп есептеуге болады. Осыған ұқсас рецепт бойынша саңырауқұлақ крем-сорпасы, саңырауқұлақ сары сорпасының рецептісі, кілегей салынған саңырауқұлақ сорпасының рецептісі немесе басқа да қалың саңырауқұлақ сорпасы дайындалады. Саңырауқұлақ сорпасын дайындаудың барлық операцияларының суреттерін біздің сайттан таба аласыз.