Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Саңырауқұлағы бар картоп сорпасы
1 порция
Тұздалған суда қайнатылған 6-8 ірі шашылған картопты елек арқылы сүрту. Пюрені сүтпен жайып, тегіс етіп араластыру керек. Сосын бұл пюрені қажетті қалыңдықтағы сорпа шығуы үшін сумен араластыру керек. Алдын ала қайнатылған және кесілген кептірілген саңырауқұлақтарды тұзы, бұрышы және пиязы бар майда жеке сөндіру. Мұның бәрін сорпаға салып, қайнатып, майға қуырылған тұмаумен бірге беру.
Тұздалған суда қайнатылған 6-8 ірі шашылған картопты елек арқылы сүрту. Пюрені сүтпен жайып, тегіс етіп араластыру керек. Сосын бұл пюрені қажетті қалыңдықтағы сорпа шығуы үшін сумен араластыру керек. Алдын ала қайнатылған және кесілген кептірілген саңырауқұлақтарды тұзы, бұрышы және пиязы бар майда жеке сөндіру. Мұның бәрін сорпаға салып, қайнатып, майға қуырылған тұмаумен бірге беру.
картоп - 6-8 дана, дәмі бойынша сүт, дәмі бойынша өсімдік майы, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша бұрыш, дәмі бойынша пияз, дәмі бойынша кептірілген саңырауқұлақтар
