Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Кептірілген жемістер мен саңырауқұлақтары бар картоп сорпасы
1 порция
Қайнаған сорпаға алдын ала жібітілген бұршақ салу. Сорпа дайын болғанға дейін 20 минут бұрын ірі кесілген картоп пен пияз, шабылған күрдүк қосып, 10 минут пісіріп, содан кейін кептірілген алык, барбарис және шафранның тұнбасын қосып, дәнекерлеу керек. Сорпаны порциялық ыдыста дайындаған дұрыс, онда үстел беріледі.
Қайнаған сорпаға алдын ала жібітілген бұршақ салу. Сорпа дайын болғанға дейін 20 минут бұрын ірі кесілген картоп пен пияз, шабылған күрдүк қосып, 10 минут пісіріп, содан кейін кептірілген алык, барбарис және шафранның тұнбасын қосып, дәнекерлеу керек. Сорпаны порциялық ыдыста дайындаған дұрыс, онда үстел беріледі.
картоп - 75 г, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша барбарис, дәмі бойынша шафран, кептірілген бұршақ - 30 г, сало - 20 г, алыча - 15 г, пияз - 15 г, қой еті - 120 г, дәмі бойынша көкөніс
