Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Суық сорпа
1 порция
150 г жас қызылшаға су құйып, 5-10 мин сөндіреміз. Содан кейін қоспаны дуршлагқа салып, қайнатуға ағызамыз. Қайнатпаны салқындатамыз және 1: 1 қатынасында айналасындағы кваспен араластырамыз, Осы қоспаны алдын ала суға жайылған және ұсақ кесілген майшабақ, кубиктермен кесілген, қайнатылған сәбіз, сабанмен қайнатылған, майшабақтың кесілген жасыл желегі сияқты терең тәрелкелермен толтырамыз.
150 г жас қызылшаға су құйып, 5-10 мин сөндіреміз. Содан кейін қоспаны дуршлагқа салып, қайнатуға ағызамыз. Қайнатпаны салқындатамыз және 1: 1 қатынасында айналасындағы кваспен араластырамыз, Осы қоспаны алдын ала суға жайылған және ұсақ кесілген майшабақ, кубиктермен кесілген, қайнатылған сәбіз, сабанмен қайнатылған, майшабақтың кесілген жасыл желегі сияқты терең тәрелкелермен толтырамыз.
ботвой150 г жас қызылша, оқшаулауға арналған квас, майшабақ - 1 дана, қайнатылған сәбіз - 1 дана, дәмі бойынша сүзбе, дәмі бойынша майшабақтың көгалдығы, дәмі бойынша петрушканың көгалдығы, дәмі бойынша укроптың көгалдығы
