Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Петр шертпесі
1 порция
қой етін текшемен кесу, саз құмырасына салу, 0, 7 л су құю, петрушка немесе селдерей тамырын қосу және дайын болғанша пісіру. қой етін, сорпаны шығару. сорпаға картоп, пассерленген сәбіз және пияз, жуылған тары, пісірілген қой етін салу және дайын болғанша бидай пісіру. тұзбен, майшабақтың немесе майшабақтың шабылған жасыл желегімен және укроппен толтыру
қой етін текшемен кесу, саз құмырасына салу, 0, 7 л су құю, петрушка немесе селдерей тамырын қосу және дайын болғанша пісіру. қой етін, сорпаны шығару. сорпаға картоп, пассерленген сәбіз және пияз, жуылған тары, пісірілген қой етін салу және дайын болғанша бидай пісіру. тұзбен, майшабақтың немесе майшабақтың шабылған жасыл желегімен және укроппен толтыру
қой еті - 200 г, картоп - 3-4 дана, тары - 0.5 стақан, сәбіз - 1 дана, майлы пияз - 1 дана, май - 2 ас қасық, петрушка тамыры - 1 дана, немесе селдерей тамыры - 1 дана, дәмі бойынша көк, дәмі бойынша тұз, бұрыш
