Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Көкөністері бар нан сорпасы
1 порция
0, 5 фунт қара нанды кесіп, майда аздап қуыру, содан кейін қайнаған жерде пісіру, салқындату және сары майдың бір бөлігімен сүрту. Сонымен қатар 12 стақанда 0, 5 сәбіз, 0, 5 селдерей, аздаған петрушка және түрлі-түсті қырыққабат пісіріледі. тамырлар дайын болғанда қайнатпаны пісіріп, жақсы араластыра отырып, нан пюресімен қосады. 0, 5 стақан сүттен 2 сары май құйып, пісірілген көкөністерді салып, жақсылап жылытып, қайнатпай, петрушканы шұңқырмен және шабылған жасыл желекпен себу, қаймақпен беру.
0, 5 фунт қара нанды кесіп, майда аздап қуыру, содан кейін қайнаған жерде пісіру, салқындату және сары майдың бір бөлігімен сүрту. Сонымен қатар 12 стақанда 0, 5 сәбіз, 0, 5 селдерей, аздаған петрушка және түрлі-түсті қырыққабат пісіріледі. тамырлар дайын болғанда қайнатпаны пісіріп, жақсы араластыра отырып, нан пюресімен қосады. 0, 5 стақан сүттен 2 сары май құйып, пісірілген көкөністерді салып, жақсылап жылытып, қайнатпай, петрушканы шұңқырмен және шабылған жасыл желекпен себу, қаймақпен беру.
қара нан - 200 г, дәмі бойынша сары май, су - 12 стақан, сәбіз - 0.5 дана, майшабақтың тамыры - 0.5 дана, дәмі бойынша петрушканың тамыры, дәмі бойынша түсті қырыққабат, сүт - 0.5 стакан, дәмі бойынша бекіре, дәмі бойынша петрушка, дәмі бойынша қаймақ, сары - 2
