Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Түсті қырыққабатты сорпа
1 порция
дайындалған сәбізді, петрушканы, репаны, майшабақты, пиязды майда кесіп, майға аздап спассерлеу. жуылған және ұсақ өсімдіктерге бөлінген түрлі-түсті қырыққабатты қайнаған суға 2 минутқа түсіру, ағызып тастау, су ағызу, жоспарланған қырыққабатты және спассерленген көкөністерді ыстық сумен толтыру, тұздау, қақпақпен жабу және әлсіз қайнаған кезде 20 минут қайнату. пісіру аяқталар алдында көкөністерге жасыл бұршақ және фасоль қосу. сүтті қайнату. табаққа беру кезінде көкөністерді пісірумен бірге салу, ыстық сүт пен май қосу
дайындалған сәбізді, петрушканы, репаны, майшабақты, пиязды майда кесіп, майға аздап спассерлеу. жуылған және ұсақ өсімдіктерге бөлінген түрлі-түсті қырыққабатты қайнаған суға 2 минутқа түсіру, ағызып тастау, су ағызу, жоспарланған қырыққабатты және спассерленген көкөністерді ыстық сумен толтыру, тұздау, қақпақпен жабу және әлсіз қайнаған кезде 20 минут қайнату. пісіру аяқталар алдында көкөністерге жасыл бұршақ және фасоль қосу. сүтті қайнату. табаққа беру кезінде көкөністерді пісірумен бірге салу, ыстық сүт пен май қосу
сүт - 1000 г, су - 600 г, түсті қырыққабат - 320 г, сәбіз - 120 г, қырыққабат - 80 г, петрушка тамыры - 25 г, пияз-порей - 80 г, селдерей тамыры - 30 г, консервіленген жасыл бұршақ - 60 г, сары фасоль - 60 г, сары май - 40 г, тұз
