Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Көкөніс және картоп сорпасы
1 порция
дайындалған сәбізді және репаны ұсақ-түйек кесу, пиязды кесу, бәрін майға аздап спассерлеу, түрлі-түсті қырыққабат кесектерін қосу, ыстық сүтпен, сұйылтылған сумен толтыру, жартылай дайын болғанға дейін қайнатылған кубпен кесілген картопты, жасыл бұршақты салу және әлсіз қайнаған кезде дайын болғанға дейін пісіру. пісіру аяқталмас бұрын тұз қосу керек.
дайындалған сәбізді және репаны ұсақ-түйек кесу, пиязды кесу, бәрін майға аздап спассерлеу, түрлі-түсті қырыққабат кесектерін қосу, ыстық сүтпен, сұйылтылған сумен толтыру, жартылай дайын болғанға дейін қайнатылған кубпен кесілген картопты, жасыл бұршақты салу және әлсіз қайнаған кезде дайын болғанға дейін пісіру. пісіру аяқталмас бұрын тұз қосу керек.
сүт - 1000 г, су - 600 г, түсті қырыққабат - 200 г, репа - 60 г, сәбіз - 80 г, пияз-порей - 80 г, картоп - 300 г, консервіленген жасыл бұршақ - 60 г, сары май - 40 г, дәмі бойынша тұз
