Құрғақ жемістері бар шешек сорпасы

1 порция


Таңдалған, жуылған және сусындалған шешенді қайнаған сорпаға салып, жұмсақ болғанша пісіру керек. Содан кейін кубиктермен кесілген картопты, ерітілген салда пияз бен ұнды, сондай-ақ қара ерітінді мен қуырылған ұсақталған грек жаңғағын қосып, дайын болғанша пісіру керек. Беру кезінде сорпаға қайнатылған сиыр етін салып, укроппен және қара балғалы бұрыш себеді.