Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Сиыр етінің балғасымен жасалған сорпа
1 порция
Ет кесу арқылы өткізілген сиыр етіне суық су құйып, 30 минут пісіреді. Содан кейін кесілген тамыр, тұз салып, тағы да 5 - 10 минут пісіреді. Дайын сорпаға майшабақтың ұсақ кесілген жасылын салады.
Ет кесу арқылы өткізілген сиыр етіне суық су құйып, 30 минут пісіреді. Содан кейін кесілген тамыр, тұз салып, тағы да 5 - 10 минут пісіреді. Дайын сорпаға майшабақтың ұсақ кесілген жасылын салады.
су - 300 г, сиыр еті - 80 г, қол пиязы - 20 г, майшабақ тамыры - 10 г, май - 5 г, петрушка жасылдығы - 5 г, дәмі бойынша тұз
